El Ministerio de Agricultura MINAG, dispuso  que el tercer domingo de julio de cada año se celebre el Día del Pollo a la Brasa.

El anuncio fue hecho por el Ministro de Agricultura, Adolfo De Córdova, tras reunirse con el presidente de la Asociación de Restauradores Marinos del Perú (ARMAP), Javier Vargas, y el presidente de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), Pedro Mitma.